Les biodéchets sont des déchets organiques provenant principalement des fruits

Les poubelles de tri sélectif et les collecteurs de biodéchets.

Les déchets concernés sont : préparation des repas, restes de repas, aliments périmés sans emballages... Plusieurs lois anti-gaspillage pour une économie circulaire régissent et encadrent le tri des biodéchets, à savoir : Depuis le 1er /01/2016, l'obligation de tri à la source et de valorisation des biodéchets s'applique aux personnes qui produisent ou détiennent plus de 10 tonnes de biodéchets par an.  A compter du 1er/01/2023, l'obligation s'appliquera aux personnes qui produisent ou détiennent plus de 5 tonnes de biodéchets par an. (loi GRENELLE du 12/07/2010).

Depuis le 1er/01/2024 : valorisation obligatoire pour tous les producteurs ou détenteurs de biodéchets, particuliers comme professionnels cf la Loi anti-gaspillage, biodéchets : depuis le 1er/01/24, tout le monde est concerné ! (loi AGEC du 10/02/2020)

Les bio déchets sont des déchets organiques provenant principalement des fruits, légumes, restes de repas, fleurs, herbes, ainsi que des déchets d’origine animale, tels que les restes de viande, les os et les coquilles d’œufs.

Contrairement aux déchets plastiques ou métalliques, les bio déchets sont rapidement décomposés par les micro-organismes du sol et peuvent être transformés en compost de haute qualité pour les sols d’agriculture.

La gestion des bio déchets est devenue une question cruciale pour les gouvernements et les entreprises à travers le monde, en particulier les zones urbaines densément peuplées où les déchets organiques peuvent rapidement s’accumuler et devenir une source d’émissions de gaz à effet de serre dangereuses pour l’environnement.

Les collectivités ont également bon nombre d'avantages à s'équiper de poubelles tri sélectif afin de séparer les déchets à la source.

La collecte séparée des bio déchets est l’une des solutions les plus efficaces pour réduire leur impact sur l’environnement.

Dans les grandes villes, le personnel de la collecte des déchets utilise souvent des bennes spéciales pour collecter des déchets organiques.

Un tri en amont et une collecte sélective permet de séparer les déchets organiques des autres types de déchets afin de faciliter leur traitement ultérieur.

Les bio déchets collectés peuvent être transformés en compost à l’aide de techniques de compostage industriel, ou être utilisés en tant que substrat pour les productions agricoles.    

Les fermes urbaines et les jardins peuvent également utiliser des bio déchets comme source de nutriments, contribuant ainsi à la réduction des déchets et à l’amélioration de la santé nutritionnelle des cultures.

Outre les avantages environnementaux, la gestion des bio déchets peut également être économiquement avantageuse pour les entreprises. La valorisation des déchets organiques peut contribuer à la réduction des coûts de gestion des déchets, à la création de nouveaux emplois dans le domaine de la collecte et du traitement des déchets, ainsi qu’à la production de matières premières pour l’industrie agricole.  

En conclusion, la gestion des bio déchets est devenue un enjeu environnemental majeur pour les villes et les entreprises à travers le monde. La collecte séparée des déchets organiques et leur valorisation pour la production de compost de qualité et de matières premières agricoles est une solution rentable et durable pour lutter contre la pollution de l’environnement et contribuer à la production alimentaire. 

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